Przepisy
Składniki (4 Porcje)
- 320 g potatoes
- 4 tablespoons flour
- 1 onion
- 2 cloves garlic
- 1 egg
- 350 g courgettes
- 100 ml oil
- 100 ml sour cream (30 % fat)
- garlic
Wartości odżywcze (na jedną porcję)
Kalorie443 kcal
Tłuszcz35 g
Sód36 mg
Węglowodany26 g
Białko7 g
Fosfor117 mg
Potas622 mg
Zawartość płynów190 ml
Wskazówki
Grate the courgettes roughly and leave to stand a little, then crush. Grate the raw potatoes and the onion finely, then add the crushed courgettes. Afterwards mix together with the flour, the crushed garlic and the egg. Add a little water if necessary. Fry in a frying pan and serve with garlic and sour cream.